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遵义辣椒采摘

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遵义辣椒采摘

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辣椒采摘基地分享:

一、椒的采摘。菜椒的采摘主要以手摘为主,采摘时一手握住枝条,一手采摘果穗,由于果穗基部枝条长有皮刺;采摘时易扎破手指,可采纳边采摘边修剪的办法停止采摘。采摘时要留神以下两点:

1、轻拿轻放,留神不损伤果皮。因果皮损伤后,果皮的油汁会与别的果皮相互感染,形成晒制后的青椒果皮的皮质变黑,影响椒表面光亮和光彩,降落商品代价。

2、枝有露珠不容易采摘,气候欠好不容易采摘。

二、鲜椒采摘后的保存。鲜椒采摘后,因工夫干系不克不及当天晒制,因而要做好菜椒的存放办理。

存放点的挑选:凡是挑选室内存放,存放室的前提央求:室内不漏雨、不克不及太透风、光芒要暗、尽量保持室内恒温,空中不返潮,挑选土墙房和砖混房,空中为三合土。室内应保持洁净,无杂物,无异味。

堆放时要做到以下几点:⑴轻拿轻放。⑵堆放应采纳平铺,不克不及踩伤菜椒。厚度不超过19厘米为好。⑶堆放好后应做好室内的避光,合时反省,采纳这类办法鲜椒可保存3—5天,不影响鲜度。

贵州辣椒采摘

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